Theaterplatz 12, 50667 Köln

Daten. Vertrauen. Sicherheit.

Ernährungsberatung Essen nimmt den Schutz Ihrer persönlichen Informationen so ernst wie Ihre Gesundheit. Hier erfahren Sie transparent, wie wir Daten erheben und schützen.

01 Wer wir sind und wer haftet

Der Verantwortliche für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Ernährungsberatung Essen Theaterplatz 12
50667 Köln, Germany
Telefon: +49 221 9935525
E-Mail: [email protected]

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Sichere Beratungsumgebung
Digitaler Schutzraum

02 Datenerfassung auf unserer Website

Kontaktformulare

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen (siehe Kontaktseite), werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Zweck der Verarbeitung

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Unsere Architektur der Anonymität

Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt.

Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die Erreichung des hier genannten Zwecks erforderlich ist oder wie es die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen vorsehen.

Entscheidungslogik: Sobald ein Beratungsprozess abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z.B. steuerrechtlich) bestehen, werden Ihre Gesundheitsdaten aus unseren Online-Systemen gelöscht und auf physischen, offline gesicherten Datenträgern archiviert.

03 Server-Log-Dateien & Sicherheit

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp / -version
  • Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des Rechners
  • Uhrzeit der Anfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

Ihre Betroffenenrechte

A

Auskunft, Löschung, Sperrung

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung.

W

Widerruf Ihrer Einwilligung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns.

B

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat.

Datenschutz ist keine Bürokratie, sondern Schutz Ihrer Integrität.

Als Ernährungsberaterin weiß ich, wie sensibel Informationen über Körpergewicht, Gesundheitshistorie und Essgewohnheiten sind.

Mein Versprechen: Keine Datenweitergabe zu Werbezwecken. Keine unsicheren Cloud-Speicher für private Patientendaten. Volle Kontrolle in Ihren Händen.

SSL Gesichert
DSGVO Konform
Identitätsschutz

Haben Sie noch detaillierte Fragen?

Wenn Sie unsicher sind, wie bestimmte Prozesse funktionieren oder eine Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten wünschen, kontaktieren Sie uns direkt.

Cookie Richtlinie Impressum Aktualisiert: 20. Februar 2026